FESTIVAL EL BRASERO

07/12/2024

Abertura

11:30

Informações gerais

ATENÇÃO! OS INGRESSOS DOS SÓCIOS SÓ SÃO VALIDOS, COM A APRESENTAÇÃO DA CARTEIRINHA DO CLUBE NO DIA DO EVENTO.

Crianças de 0 até 5 anos não pagam entrada franca

De 6 a 11 pagam o ingresso criança

Festival El Brasero
O Maior Churrasco do Interior do Estado

Sábado, 07/12, no Clube Arranca, Cruz Alta.

10 Estações de preparo:

1. Roda Gigante de Costela com Purê de Cabotiá e Farofa Crocante
2. Cordeiro à Moda Campanha com Farofa Temperada e Vinagrete de Abacaxi com Hortelã
3. Parrilla com Steaks de Entrecot, Maminha, Legumes Grelhados e Farofa
4. Galetinho Defumado com Mini Penne al Pesto
5. Pit Smoker com Pork Ribs ao BBQ, Acém Defumado e Corn Smoked
6. Salmão na Prancha com Purê de Batata e Parmesão, Chips de Batata Doce e Molho de Maracujá
7. Pão de Alho, Churros de Doce de Leite e Choripán
8. Sobremesas: Varal de Abacaxi, Panquecas de Doce de Leite, Frutas na Calda de Mascavo e Gelado de Creme
9. Burgers: Hambúrguer e Pulled Pork
10. Surf and Turf: Varal de Tomahawk com Nhoque na Brasa, Camarão e Linguiça

Abertura dos portões às 11:30h
Início do Open Food às 12:00h
Encerramento do Open Food às 17:00h

Atrações Musicais:
- Big River Duo
- Urubu Cheiroso
- DJ Cassiano Toniolo

Cobertura fotográfica: @thagner.fotografo

5 horas de Open Food inesquecíveis!

Primeiro lote já disponível à venda no nosso link da bio!

Sócios do Clube Arranca têm desconto exclusivo nos ingressos!
Realização: Brahma Express Cruz Alta, El Brasero e Clube Arranca

Curadoria: El Bagual BBQ

Estrutura do local

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